Januarilyx. Inte bara jag som gillar skaldjur 🙂.
Skaldjur
Kräftor /
Första kräftorna för i år, som jag jag längtat! Kräftorna fiskade i Vättern. De var helt perfekt kokade och hade stora nabbiga klor. Till kräftorna serverades en Västerbotten paj med smörstekta kantareller. Såklart sköljde vi ner det med öl och nubbe…
